Hehehehehe..... kembali lagi dengan banana cake keju kismis. Bener-bener jatuh cinta deh ma rasanya. Moist, legit dan pas dengan paduan keju-kismis. Lhooo...kok cakenya ga kuning/putih warnanya? Iyaaaa....karena suka kayu manis dipadu dengan gula palem, jadinya begini dah. Yumieeeeeesss..... sukaaaa deh ^_^
Untuk resep, pernah tayang disini. Oya....untuk yang ini nyoba pake tepung terigu protein rendah (kunci), ternyata lebih moist lhooo. Awalnya takut mrupul atau beremah banget. Tapi setelah mengakali pemakaian butter & margarin dengan memakai perbandingan 70 : 30 (berapa tuh? kira-kira aja yaa), hasilnya terlihat seperti diatas. Pake loyang 22x10x7 cm, dapat 1 loyang ditambah 1 loyang brownies kecil. Takaran susu 4 sdm plus 1 sdm makan kayu manis bubuk.
Si kakak ma hubby suka. "Enak" testimoni mereka. Hehehehe.... :)
Pokoknya suka tekstur cake yang ga padat. Karena kalo padat suka kenyang begitu makan 1 slice. Hehehehe....kalo jenis yang ringan kan enak, cemal cemil terus. Hahahaha....kapan kurusnya kalo gini? Monggo...yang tertarik mencoba bisa pesen. Yang mau baking...silahkan juga dicoba bikin. Moga2 suka yaaa....happy baking :)
0 comments:
Poskan Komentar