
Choux Pastry Burger a.k.a Burger sus
Ini salah satu varian kue sus. Bikinnya mudah...asal lulus bikin kulit susnya.hehehehe ....resep sudah ada di foto sebelum ini. Atau klik http://www.pawonomah.tk/2011/01/choux-pa
Cara membentuknya tersera aja. Mo dibikin bulet ky sus biasa itu gpp. Kemaren kubikin versi lonjong spt gambar itu. Caranya....adonan sus masukin piping bag, beri spuit jumbo. Kemudian bentuk memanjang seperlunya (jgn panjang2..ingat sus bakal mekar). Ulangi spt itu 2x diatas adonan yg memanjang td. Tujuannya biar susnya mengembang cantik. Ga terlalu terepes/tipis. Jika sudah matang, belah dua,jgn sampai putus.
Isian :
Daun Sla secukupnya
Mayonaise
saus sambal
ketimun
tomat
sosis/smoke beef
Penyelesaian:
Susun daun sla, tomat& ketimun, mayo yg sdh dicampur dg saus tomat, sosis/smoke beef. Tutup. Beri tusukan gigi yg ada benderanya (py ku habis). jadi deh....selamat mencoba.hehehehe...yg bilang susah, ayooo pada pesen di pawonomah :D





0 komentar:
Poskan Komentar