Puding Almond

Arisan PKK kali ini kubikinkan puding almond. Resep pakai punya Bu Fat tercinta dengan sedikit mengurangi takaran. Sayang...ketika memasukkan esens almond, agak kebanyakan. jadinya ky pake rhum deh:( tp gpp....tetep enak kok. Lets cekidot the recepi...........(resepnya memakai yg takaran yg benar kok)

Bahan:
1 ltr susu segar
1 bks agar-agar bubuk putih
200 grm gula pasir
1/2 sdt essence almond
1 klg fruit cocktail, siap beli.

Cara membuatnya:

1. Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
2. Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
3. Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.

So easy.....kan???